Friday, February 13, 2009

いちごショート

ショートケーキの作り方をマスターしました。

肝となるのは、生地のやわらかさと

生クリームによる。


砂糖の分量をどう調節するかだけで、

生クリームの味が死ぬほどかわることを
知った。

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